Esta receta cremosa de carne y conchas de 30 minutos es sencilla de hacer. ¡Es una comida reconfortante y económica que contiene pasta en una sabrosa salsa de carne con un toque de crema!
Ingredientes:
- 1,5 libras de carne molida
- clavo y ajo
- pimienta negra
- Condimento Sazón Perfecta.
- pasta de 2 tamaños
- 1/4 taza de aceite
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas de caldo de pollo graneado Knorr
- 4 cucharadas de caldo de tomate granulado Knorr
- 3 cubos de chiles serranos
- media cebolla
- 1 paquete de rutilo
- Un puñado de cilantro
- Ajo y cebolla en polvo al gusto
- 2 paquetes de molino rojo
- 1 hoja de laurel
Instrucciones:
Dore la carne molida con ajo picado, pimienta negra y condimento Sazón Perfecta.
Mientras se cocina la carne, en una sartén profunda, dore las cáscaras de pasta en 1/4 taza de mantequilla (como lo haría con arroz integral o Ronnie).
Escurre la grasa de la carne molida y agrega la carne a las conchas de pasta.
Agrega 4 c de agua, 2 cucharaditas de caldo de pollo granulado Knorr, 3 cubos de chiles serranos y 4 cucharaditas de caldo de tomate granulado Knorr, corta en media cebolla, 1 lata de rutilo, un puñado de cilantro, 2 bolsas de Sazón Rojo, hoja de laurel. , agregando ajo y cebolla en polvo al gusto.
Revuelva, cubra y cocine a fuego medio-alto hasta que la corteza esté suave. ¡Sirve! Disfruta de esta receta de pasta mexicana con carne molida fácil de hacer.