Esta fue la primera vez que hice esta receta de tarta de queso. ¡Puedo decir que me enamoré al instante! No es necesario hornear esto. ¡Todo lo que necesitas hacer es colocarlo dentro del refrigerador para que se enfríe durante un par de horas! Pruebe esta receta ahora y estoy 100 por ciento seguro de que a usted y a sus seres queridos les gustará. ¡Qué delicia tan refrescante es esta!
Ingredientes:
- 1 paquete (3 oz) de gelatina de limón
- 1 taza de agua hirviendo
- 3 tazas de migajas de galletas Graham
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, derretida
- 1 paquete (8 oz) de queso crema
- 1 taza de azúcar granulada
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 1 lata (12 oz) de leche evaporada, fría
Cómo hacer tarta de queso con hielo Woolworth sin hornear
En un tazón mediano, disuelva la gelatina en agua hirviendo. Deje enfriar de 5 a 10 minutos o hasta que espese un poco.
Mientras la gelatina se enfría, mezcle 3/4 de migas de galleta Graham con mantequilla derretida en un tazón mediano, luego presione en el fondo de un molde de 9×13 pulgadas y reserve. Reserve las migajas restantes para cubrir.
En un tazón mediano, bata la leche evaporada hasta que esté batida y esponjosa. 2-4 minutos.
En un tazón grande aparte, bata el queso crema, el azúcar y el jugo de limón hasta que quede suave. Agregue la gelatina espesa y luego agregue la leche evaporada batida.
Extienda el relleno uniformemente sobre la base y cubra con las migas de galletas Graham reservadas.
Cubra y enfríe al menos 2 horas o toda la noche. ¡Corta, sirve y disfruta!