La pasta Alfredo con pollo cajún y brócoli son fettucini, brócoli y pollo cajún mezclados con una cremosa salsa Alfredo sazonada con cajún. ¡Es un plato rico y sabroso que seguramente te satisfará y llenará!

Ingredientes:

• 8 onzas de pasta fetuccine
• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en rodajas
• 1 cucharada de condimento cajún
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 taza de floretes de brócoli
• 1 taza de crema espesa
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta
• Perejil picado para decorar

Instrucciones:

Cocine los fettuccine según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.

Sazone el pollo con condimento cajún. Cocine el pollo en aceite de oliva hasta que esté dorado y bien cocido. Dejar de lado.

Saltee el ajo y el brócoli en la misma sartén hasta que estén tiernos y crujientes.

Agregue la crema espesa y el queso parmesano. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. Condimentar con sal y pimienta.

Agregue los fettuccine cocidos y el pollo a la sartén. Mezcle hasta que esté cubierto con salsa.

Cocine durante 2-3 minutos para mezclar los sabores.

Adorne con perejil y sirva caliente.

¡Disfrutar!