Las patatas asadas con ajo y parmesano tienen un borde crujiente y un centro tierno. ¡Su delicioso sabor a ajo y parmesano los convierte en el acompañamiento perfecto!
Las patatas recién cortadas son un gran placer con queso parmesano crujiente, ajo aromático, una mezcla de especias y una técnica para hacerlas más crujientes, para un plato digno de un restaurante.
Ingredientes
- 3 patatas rojizas grandes
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita condimento italiano
- 2 cucharaditas ajo molido
- 1 cucharada. chips de perejil
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados.
Corta las patatas en forma de patatas fritas largas y finas.
Combine las papas cortadas en cubitos, el aceite de oliva, el ajo picado, el condimento italiano, además de sal y pimienta al gusto en un tazón grande, mezclando bien las papas.
Extienda las papas fritas en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear y hornee por 30 minutos, deteniéndose para darles la vuelta a la mitad.
Espolvorea las papas fritas con hojuelas de perejil y 1/2 taza de queso parmesano, revuelve para cubrir y hornea por otros 10 a 15 minutos hasta que ya no estén empapadas.
¡Disfrutar!