Amish blanco brad

Ingredientes

  • 2 tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharadas de levadura seca activa
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 6 tazas de harina para pan

Preparación

En un tazón grande, disuelva el azúcar en agua tibia y luego agregue la levadura. Deje reposar hasta que la levadura parezca una espuma cremosa.
Mezcla sal y aceite con la levadura. Incorpora la harina una taza a la vez. Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave. Colóquelo en un tazón bien engrasado y voltee la masa para cubrirla. Cubrir con un paño húmedo. Deje crecer hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.

Golpee la masa. Amasar durante unos minutos y dividir por la mitad. Forme panes y colóquelos en dos moldes para pan de 9×5 pulgadas bien engrasados. Deje reposar durante 30 minutos o hasta que la masa haya subido 1 pulgada por encima de los moldes.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.

Disfrutar

Leave a Comment