La cazuela Philly cheesesteak es una versión deliciosa del sándwich clásico y es perfecta para una cena abundante y reconfortante. Esta receta incluye carne molida, cebollas y pimientos salteados y mucho queso derretido.

INGREDIENTES

• 1 ½ libras Carne molida
• 2 pimientos morrones picados
• ½ cebolla picada
• 2 cucharaditas Ajo molido
• 1 cucharadita Sal sazonada
• 8 Rebanadas de queso provolone
• 4 huevos grandes
• ¼ de taza de crema para batir espesa
• 2 cucharaditas salsa inglesa

INSTRUCCIONES

Precalienta el horno a 350 grados.
En una sartén a fuego medio alto en la estufa, comienza a dorar la carne.

Cuando la carne esté parcialmente dorada, agregue las cebollas y los pimientos a la sartén. Cocine hasta que la carne esté completamente dorada y las verduras comiencen a ablandarse.

Agrega la sal sazonada y el ajo picado a la sartén y saltea otros 30 segundos. Drene el exceso de grasa.
Coloque la carne en capas en el fondo de una fuente para hornear de 9 × 9 bien engrasada.
Cubra la carne con las rodajas de queso.

Mezcle la crema batida espesa, la salsa inglesa y los huevos en un tazón y vierta sobre la mezcla de carne en la fuente para hornear.
Hornee durante 35-40 minutos hasta que esté bien cocido.

¡Disfrutar!