Este Cobbler de duraznos a la antigua no solo es delicioso, sino que también es muy fácil de preparar. Está listo para comer en menos de una hora. Imprescindible para los amantes de los cobblers.

Ingredientes:

• 1 lata grande de duraznos en rodajas, escurridos
• 1 taza de mezcla Bisquick
• 1 taza de leche
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar
• Helado de vainilla, opcional

Instrucciones:

Precaliente el horno a 375

En una fuente para horno de 8 x 8, mezcle la mezcla Bisquick, la leche, la nuez moscada y la canela hasta que se mezclen bien. Agregue la mantequilla derretida.

En un tazón mediano, revuelva el azúcar y los duraznos. Vierta los duraznos sobre la corteza del cobbler.

Hornee durante 45 minutos a una hora o hasta que la corteza esté dorada. Cubra con helado de vainilla.

¡Disfrute!