Ingredientes:

• 2 paquetes (3,5 oz) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
• 1 envase (8 oz) de crema batida (COOL WHIP) descongelada
• 3 tazas de leche
• 2 paquetes de cuadrados de galletas graham
• 1 tarrina (16 oz) de glaseado de chocolate

Instrucciones:

En un bol mediano, mezcle la mezcla para pudín, la leche y la Cool Whip.
En una fuente para horno de 9 x 13, coloque una sola capa de cuadrados de galletas graham en el fondo. Es posible que tenga que romperlos un poco para obtener suficientes galletas para cubrir el fondo de su fuente.
Extienda la mitad de la mezcla para pudín sobre las galletas.
Coloque otra capa de galletas graham sobre la mezcla para pudín.
Luego, coloque la otra mitad de la mezcla para pudín sobre las galletas.
Cubra con una capa final de galletas graham.
Coloque una envoltura de plástico sobre la fuente y póngala en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos a una hora para permitir que el pudín se asiente.
Cuando esté listo, coloque el recipiente con glaseado de chocolate en el microondas durante unos 15 segundos para que se ablande (quite la tapa y el papel de aluminio antes de calentarlo en el microondas).
Saque el glaseado y revuélvalo. Ahora debería ser fácil de untar.
Retire el envoltorio plástico del plato y esparza el glaseado de chocolate de manera uniforme sobre toda la capa superior de galletas graham.
Coloque el envoltorio plástico sobre la parte superior del plato y vuelva a colocarlo en el refrigerador y déjelo enfriar durante la noche.
Este postre mejora con el tiempo. Las galletas graham necesitan mucho tiempo para ablandarse.
Cuando esté listo, ¡córtelo en rodajas y sirva!