Leche de fresa fresca al estilo cafetería coreana

Ingredientes:

• 1 taza de fresas frescas, picadas
• 1 cucharada de azúcar
• 1 taza de leche (láctea o vegetal)
• 1-2 cucharaditas de miel (opcional)
• Cubos de hielo (opcional)

Instrucciones:

Prepara el jarabe de fresa:

En un tazón pequeño, combina las fresas picadas y el azúcar.
Tritura las fresas suavemente con un tenedor hasta que suelten su jugo, creando un jarabe de fresa con trozos.
Deja reposar la mezcla durante 5 a 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

Prepara la leche de fresa:

En un vaso, agrega una cucharada generosa de jarabe de fresa, incluidos los trozos de fresa.
Vierte la leche fría sobre el jarabe, llenando el vaso.
Revuelve suavemente para combinar el jarabe con la leche.
Si lo deseas, agrega miel para darle más dulzura y cubitos de hielo para enfriar la bebida.

Sirve y disfruta:

Decórala con algunas rodajas de fresa adicionales en la parte superior para darle un aspecto fresco.
Sirve inmediatamente y disfruta de tu refrescante leche de fresa al estilo coreano.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo total: 10 minutos

Kcal: 150 kcal | Porciones: 1 porción